contoh hasil olahan dengan teknik braising
Ekonomi
adizahasna
Pertanyaan
contoh hasil olahan dengan teknik braising
1 Jawaban
-
1. Jawaban Nurulsalshaaa1
teknik memasak dengan air yang mendidih dengan bahan makanan yang lebih banyak dari bahan cair. Perbandingan antara bahan cair dengan bahan makanan adalah 1 : 2. Contoh masakan Ayang goreng kecap, braised beef, braised rolled cabbage.