mengapa banyak orang mengatakan mengkonsumsi tempe lebih baik dari pada mengkonsumsi kedelai

Karena protein didalam tempe lebih mudah diserap oleh tubuh ketika dimakan.
Dikarena protein di dalam tempe sudah mengalami proses fermentasi oleh bakteri rhizobium. sehingga protein didalam tempe sudah terlebih dahulu diuraikan.

berbeda dengan kedelai yang proteinnya belum diuraikan sehingga apabila tidak hancur tubuh akan sulit untuk mencerna atau hanya sedikit protein yg terserap oleh tubuh.

semoga membantu
-alya❤

Karena tempe lebih banyak mengandung protein nabati yang dibutuhkan tubuh, sehingga mudah untuk dicerna.

Semangat!