Mutiara termasuk sistem koloid jenis

merupakan Sistem koloid dari zat cair yang terdispersi dalam zat padat dan bersifat setengah kaku maka disebut disebut gel. Gel dapat terbentuk dari suatu sol yang zat terdispersinya mengadsropsi medium dispersinya sehingga terjadi koloid yang agak padat. Contoh gel : agar-agar, semir sepatu, mutiara,