pada saat mencangkok tanaman,bagian apakah yang sesungguhnya di hilangkan? mengapa pada tumbuhan monokotil tidak dapat di cangkok?

bagian yang dihilangkan itu kambium. karena susunan pembuluhnya tidak teratur

Bagian kambium dari batang. Tumbuhan monokotil umumnya tidak memiliki kambium, sehingga tdk dapat dicangkok. Sebagai alternatif, sambung pucuk dapat dipergunakan untuk mengembang biakkan tumbuhan monokotil.
Mohon koreksi bila kurang tepat dan semoga membantu :)